Federica Cicconi 
Quando arriva il Natale, molte case si trasformano, illuminate da luci e addobbi che cercano di catturare quel clima così speciale delle feste. Negli ultimi tempi – ecco il punto interessante – spunta una tendenza nuova per decorare l’albero: al posto dell’ordinario, si scelgono le piante grasse. Questi piccoli vegetali, con le loro forme precise … Leggi tutto
Tra montagne imponenti e acque profondissime, esplorare i fiordi norvegesi richiede qualcosa in più di un semplice itinerario turistico: serve una preparazione oculata, con la capacità di adattarsi a condizioni spesso imprevedibili. Usare i mezzi pubblici in questa zona significa fare i conti con orari rigidi e distanze importanti, un aspetto che molti sottovalutano. Bergen, … Leggi tutto
Quando un gatto miagola senza sosta, può trasformare un ambiente tranquillo in un continuo sottofondo sonoro. Dietro quel suono insistente c’è un vero e proprio sistema di dialogo tra l’animale e chi gli sta intorno. Capire perché un gatto si fa sentire spesso può offrire indizi molto utili sul suo stato di salute e sulle … Leggi tutto
Ogni giorno, milioni di italiani iniziano la mattina con una spremuta d’arancia fresca, certi di scegliere qualcosa di sano. Dietro a questo gesto semplice, però, si nasconde una realtà meno nota: come si prepara la spremuta può cambiare parecchio la quantità di nutrienti che il corpo riesce ad assorbire. Se si sbaglia metodo o si … Leggi tutto
Nelle cucine italiane, spesso il nodo da sciogliere è trovare un dolce veloce da preparare ma allo stesso tempo genuino. Succede così che una torta realizzata con appena tre ingredienti conquisti molti: una base soffice, voluminosa, e senza lievito o burro. A sorprendere è il meccanismo dietro, semplice solo in apparenza: si sfrutta la chimica … Leggi tutto
Oggi la tecnologia ha preso un posto di primo piano nelle nostre case, cambiando radicalmente come gestiamo consumi ed efficienza. Eh già: ogni giorno entrano in casa dispositivi elettronici e sistemi intelligenti, e insomma, l’energia la si usa con più attenzione. Un esempio? Gli impianti d’illuminazione regolabili, che sanno modulare la luce in base a … Leggi tutto
Muoversi dentro una megalopoli? Non è solo questione di spostarsi fisicamente, ma di immergersi in un groviglio fittissimo di relazioni urbane – vite, culture che si intrecciano e cambiano senza sosta. Queste immense aree urbane valgono molto più di semplici distese di cemento: sono centri pulsanti di economia, innovazione, e – non da poco – … Leggi tutto
Tra le strade trafficate e i silenzi profondi delle campagne, il Giappone svela una combinazione di natura e storia che sfida le immagini standard delle cartoline turistiche. Dalle metropoli tecnologiche, con i loro mille luci e rumori, si passa a spazi dove il tempo sembra quasi fermarsi: montagne sacre, foreste ancestrali, spiagge che pochi conoscono. … Leggi tutto
Quando si guarda un gatto, i baffi lunghi e rigidi che incorniciano il muso saltano subito all’occhio, ma difficilmente si pensa che non si tratti solo di un piccolo vezzo estetico. Quelli sono sì baffi, ma anche strumenti sensoriali estremamente importanti, usati dal felino per sentirsi a casa nel mondo che lo circonda. Più che … Leggi tutto
Se guardiamo intorno a noi, tra campagne e periferie, il suolo racconta una storia fondamentale per la vita. Però, sotto quella superficie apparentemente stabile, qualcosa sta cambiando veloce, sempre più segnata dall’uomo. Capitano situazioni – e non poche – dove la terra fatica a garantire sostegno alla natura e alle coltivazioni. Cosa succede? Cementificazione, deforestazione … Leggi tutto